Serprino Spumante Brut DOC 1,5 L
La presenza di fossili marini nel territorio dei Colli Euganei testimonia la loro origine vulcanica. I rilievi separati da fresche vallate, l’esposizione solare ed il rimescolamento dei depositi alluvionali con le rocce vulcaniche, determinano nelle uve intensi caratteri qualitativi. Grazie a queste peculiarità i vini spumanti spiccano per profumi fruttati, talvolta aromatici e per piacevole briosità.
Denominazione,Colli Euganei DOC Serprino Brut
Sapore,Asciutto e di buon equilibrio
Servizio,Si consiglia di servire a una temperatura di 6 °C
Gradazione alcolica,11%
Uve,Serprina (Glera) in purezza 100%
Terreno,Origine vulcanica e alluvionale, argilloso
Caratteristiche visive,Giallo paglierino - perlage fine e persistente - schiuma evanescente
Profumo,Fine con sentori di frutta
Zona: Uve conferite da soci e provenienti da vigneti situati nell’area DOC del parco naturale dei Colli Euganei
Abbinamenti: Ideale come aperitivo con antipasti o durante il pasto