Cantina Colli Euganei

Rialto Cabernet Sauvignon DOC 0,75 L

Le uve di questa selezione speciale provengono dalla zona sud occidentale dei Colli Euganei dove i terreni sono più sassosi e poco profondi. Le produzioni oltre ad avere una superiore ricchezza zuccherina, posseggono una maggior concentrazione di componenti in grado di mettere in rilievo la struttura dei vini a cui daranno origine. Questi prodotti inoltre rimangono a lungo, dopo averli degustati, nella memoria gustativa del consumatore; l’intensità olfattiva e la rotondità donano l’assoluta piacevolezza nel berlo.
Prezzo: €5,00

Denominazione,Colli Euganei DOC Cabernet Sauvignon
Sapore,In bocca pieno e rotondo, con una buona ed elegante struttura ed un retrogusto di lunga persistenza
Servizio,Prima di aprire, si consiglia di portare il vino lentamente a 18-20 °C
Gradazione alcolica,13,5-14%
Uve,Cabernet Sauvignon 100%
Terreno,Calcareo, ricco di scheletro, origine vulcanica
Caratteristiche visive,Rosso rubino carico
Profumo,Profumi fini e fruttati di frutti di bosco, come cassis e mora
 

Zona: Vigneti dei Colli Euganei con esposizione a sud-ovest a 50-200 metri s.l.m.

Abbinamenti: Ideale per accompagnare piatti di pastasciutta con salse importanti, vari tipi di carne. Formaggi a lunga stagionatura.

Rialto Cabernet Sauvignon DOC 0,75 L
€5,00

Profilo Gustativo

Struttura

Dolcezza

Tannino

Acidità

Grado

13,5-14%

Servizio e Conservazione

Temperatura di servizio

Prima di aprire, si consiglia di portare il vino lentamente a 18-20 °C

Tipologia di Calice

Decanter

Invecchiamento

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