
Cantina Colli Euganei
Rialto Cabernet Sauvignon DOC 0,75 L
Le uve di questa selezione speciale provengono dalla zona sud occidentale dei Colli Euganei dove i terreni sono più sassosi e poco profondi. Le produzioni oltre ad avere una superiore ricchezza zuccherina, posseggono una maggior concentrazione di componenti in grado di mettere in rilievo la struttura dei vini a cui daranno origine. Questi prodotti inoltre rimangono a lungo, dopo averli degustati, nella memoria gustativa del consumatore; l’intensità olfattiva e la rotondità donano l’assoluta piacevolezza nel berlo.
Title
Prezzo:
€5,00
Scheda tecnica
Denominazione,Colli Euganei DOC Cabernet Sauvignon
Sapore,In bocca pieno e rotondo, con una buona ed elegante struttura ed un retrogusto di lunga persistenza
Servizio,Prima di aprire, si consiglia di portare il vino lentamente a 18-20 °C
Gradazione alcolica,13,5-14%
Uve,Cabernet Sauvignon 100%
Terreno,Calcareo, ricco di scheletro, origine vulcanica
Caratteristiche visive,Rosso rubino carico
Profumo,Profumi fini e fruttati di frutti di bosco, come cassis e mora
Zona: Vigneti dei Colli Euganei con esposizione a sud-ovest a 50-200 metri s.l.m.
Abbinamenti: Ideale per accompagnare piatti di pastasciutta con salse importanti, vari tipi di carne. Formaggi a lunga stagionatura.
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€5,00
Profilo Gustativo
Struttura
Dolcezza
Tannino
Acidità
Grado
13,5-14%
Servizio e Conservazione
Temperatura di servizio
Prima di aprire, si consiglia di portare il vino lentamente a 18-20 °C
Tipologia di Calice
Decanter
Invecchiamento
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