Cantina Colli Euganei
Pinot Grigio DOC delle Venezie Fossili 0,75 L
La presenza di fossili marini nel territorio dei Colli Euganei testimonia la loro origine: un arcipelago di isole vulcaniche emerse 130 milioni di anni fa. I decisi rilievi separati da fresche vallate, l’idonea esposizione solare ed il rimescolamento dei depositi alluvionali con le rocce vulcaniche disgregate, determinano nelle uve intensi caratteri qualitativi. Queste peculiarità donano ai vini bianchi, lievi note fruttate talvolta aromatiche e sapori intensi che li rendono fragranti ed eleganti.
Title
Prezzo:
€0,00
Scheda tecnica
Denominazione,Pinot Grigio delle Venezie DOC
Sapore,Asciutto ma equilibrato e di buona intensità gustativa
Servizio,Si consiglia di servire a una temperatura di 12 °C
Gradazione alcolica,12,5%
Uve,Pinot Grigio 100%
Terreno,Origine vulcanica e sedimentaria
Caratteristiche visive,Colore giallo paglierino con sfumature verdi
Profumo,Intenso ed aromatico di frutta fresca
Zona: Uve provenienti da vigneti dei soci nella Provincia di Padova
Abbinamenti: Si accompagna con piacevolezza e facilità ad antipasti all’italiana, pasta e risotti. Ideale inoltre l’abbinamento con crostacei, pesce al forno o bollito.
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Profilo Gustativo
Struttura
Dolcezza
Tannino
Acidità
Grado
12,5%
Servizio e Conservazione
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a una temperatura di 12 °C
Tipologia di Calice
Decanter
Invecchiamento
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